| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 819克 | 家常有机花菜热量/卡路里558千卡 | |||

1、有机花菜掰开用淡盐水浸泡15分钟后洗净备用

2、我喜欢用猪前腿肉,肉质更嫩,肥瘦分开切片,葱姜蒜和干辣椒、青椒改刀

3、热锅冷油先把肥肉煸炒出油后放入瘦肉翻炒,然后下入葱姜蒜干辣椒炒香

4、接着将花菜加入淋上生抽和老抽翻炒3分钟

5、出锅前调入盐、白糖、鸡精翻炒均匀即可

6、非常下饭的家常有机花菜就好了

7、鲜香味美
花菜的热量20千卡(每100克);具有滋阴解毒、清热解渴、提高免疫力等功效;可与牛肉、猪肉、芹菜搭配;与猪肺、香椿、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、镇痛、健胃等功效;可与鸡蛋、鲳鱼、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、降血糖、健胃消食等功效;可与海虾、鸡蛋、豆腐搭配;与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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