| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 通草 | 克 | 2千卡 | 31千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 849克 | 菠菜,鲫鱼,豆腐汤热量/卡路里674千卡 | |||
1、鲫鱼刮鳞洗净
2、放油煎鱼至微黄,加水(水量最少瞒过鱼身以上),通草放入
3、水沸腾,放豆腐,葱白,盐
4、临出锅前3分钟放菠菜。

5、临出锅就是这个样子了,品相不是太好。大家指点一二。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有明目益智、通乳汁、活血通络等功效;可与蘑菇、黑木耳、绿豆芽搭配;与鸡肉、五花肉、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、生津止渴、清洁肠胃等功效;可与鳙鱼、油麦菜、荠菜搭配;与苦瓜、竹笋、葱相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、清洁皮肤、通肠导便等功效;可与胡萝卜、牡蛎、猪血搭配;与银耳、黄豆、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、清理胃水、消毒等功效;与豆馅、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
通草的热量31千卡(每100克);具有清热利尿、通气下乳等功效;
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