| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 三文鱼 | 克 | 53千卡 | 133千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 138克 | 玫瑰羹热量/卡路里409千卡 | |||

1、将鸡蛋打散、加入等量的水、继续搅拌

2、然后将打散的鸡蛋用滤网过筛

3、将三文鱼洗净、将三文鱼切成小块、入锅煮熟备用(在煮三文鱼的水中加入适量的盐巴、橄榄油)

4、将打好的蛋液放入蒸锅中,在鸡蛋碗上面盖上一个碟子,进行蒸制13-15分钟

5、将三文鱼撕碎、做成玫瑰,放在蒸好的鸡蛋上可以享用美味啦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、美容护肤等功效;可与肥牛、洋葱、茼蒿搭配;与糖精、柿子、豆奶相克,同食可能会引起不适;
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有降血压、治疗高血压、防治老年痴呆等功效;可与柠檬、蘑菇酱、豆腐搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、防癌、防辐射等功效;
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