| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 热狗卷热量/卡路里1552千卡 | |||
 热量1552千卡,相当于聚会1035分钟消耗的热量90 | |||||
1、原材料先后加入混合
2、搅打成团
3、室温发酵2倍大
4、切割等份松驰15分钟
5、取一份面团制成长条，卷入肉肠
6、室温发酵
7、刷蛋液，洒黑芝麻点缀
8、烤箱175度预热，中层，烤25分钟
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、除口臭、解盐卤毒等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、高脂血症、预防心血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、预防蛀牙、促进消化等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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