| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 153千卡 | 93千卡 | ||
| 蛏子 | 克 | 86千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 盐炒鲜虾蛏子热量/卡路里239千卡 | |||
 热量239千卡,相当于田径32分钟消耗的热量450 | |||||
1、材料：鲜虾、蛏子
2、姜片、葱段
3、将蛏子用刀在背部划一刀。
4、清洗清洗，捞出待用。
5、将鲜虾去虾须虾线清洗一下，捞出待用。
6、锅置火上，加适量的盐，搁入姜片。
7、翻炒翻炒。
8、接着，下入清洗好的蛏子和鲜虾，加适量的料酒。
9、翻炒翻炒至熟。
10、然后，搁入葱段，即成。
11、出锅，装盘。
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有增强性欲、提高性欲、防心肌梗死等功效；可与辣椒、火龙果、豆苗搭配；与果汁、圣女果、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有除烦去热、消水肿、补阴等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
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