| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 锅巴土豆热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于椭圆运动机22分钟消耗的热量600 | |||||
1、食材：土豆2个，孜然粉、黑胡椒粉、花椒粉、辣椒粉适量。
2、土豆切块，放入锅中蒸10分钟。
3、蒸好的土豆拿出。
4、锅中放入少许油，烧热，放入土豆块。
5、土豆煎至两面焦黄。
6、煎好的土豆沥干油，放入碗中，加入孜然粉、黑胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、味极鲜、陈醋、盐、味精。
7、将所有的调料拌匀即可。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、调中、美容养颜等功效；可与牛腩、肥牛、黄瓜搭配；与螃蟹、圣女果、柿子相克，同食可能会引起不适；
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