正反寿司卷的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、清热解毒等功效；可与牡蛎 、北极虾、荠菜搭配；与牛奶、兔肉、柿子相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、清热利水、抗衰老等功效；可与黑木耳、醋、蜂蜜搭配；与樱桃、葵花籽、枣相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、抗癌、增强免疫力等功效；可与大米、香菜、莴笋搭配；与醋、猕猴桃、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

蟹棒的热量123千卡（每100克）；具有预防高血压、通经络、消除水肿等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、除脂美容、提鲜等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；