| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 58千卡 | 484千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 656克 | 菠菜肉松小怪物面包热量/卡路里2164千卡 | |||

1、菠菜榨汁备用。

2、除葡萄干和红枣,所有材料放入面包机。

3、启动面包机发面模式。

4、发好的面取出排气后分成六大份和一小份。松弛十分钟后取一大份擀开包入适量肉松。

5、小份搓成长条分成12个小球,取两个做成小怪物耳朵。

6、全部做好后放入烤箱38度二次发酵35分钟。下面放一碗热水防止面团表面过干。

7、发酵好后,面团变成之前两倍大。取出用葡萄干和红枣造型。由于赶时间,造型有点丑,大家也可以发挥想象,自己创造啊。

8、表面刷上蛋液,180度上下火烧15分钟。

9、成品确实丑了点,哈哈!

10、里面还挺漂亮的,关键是味道
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促进消化、增进食欲等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、和中益肺、调味等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠、美容养颜、治疗便秘等功效;可与甘蔗、桃、木瓜搭配;与香椿、橙子、空心菜相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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