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鲜鱿五花煲的热量

鲜鱿五花煲热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
五花肉2540千卡508千卡
鱿鱼300千卡75千卡
口蘑445千卡242千卡
料酒25千卡114千卡
玉米笋39千卡26千卡
白糖204千卡392千卡
蒜苗63千卡40千卡
洋葱35千卡40千卡
12千卡31千卡
总量1593鲜鱿五花煲热量/卡路里3663千卡
板球热量3663千卡,相当于板球733分钟消耗的热量300

鲜鱿五花煲的做法共13个步骤

食材主料/辅料

五花肉 500克、 鱿鱼 400克、 玉米笋 150克、 口蘑 10个、 葱伴侣6月香甜面酱 2勺、 葱伴侣6月香蒜蓉豆瓣酱 2勺、 料酒 2勺、 白糖 1勺、 红曲米(或用老抽,好看而已) 1勺、 蒜苗 3棵、 适量、 洋葱 小半块、 适量
食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补虚、利二便等功效;可与白菜、紫菜、茄子搭配;与鲫鱼、杏仁、香菜相克,同食可能会引起不适;

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有恢复视力、防治贫血、预防糖尿病等功效;可与黄瓜、猪蹄、鸡腿菇搭配;与番茄酱、茶叶、茄子相克,同食可能会引起不适;

玉米笋的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、保护肝脏、增加记忆力等功效;可与松仁、松子、山药搭配;与海螺、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;

口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防便秘、保护肝脏、治疗便秘等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效;

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