| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 11千卡 | 356千卡 | ||
| 芝麻酱 | 克 | 229千卡 | 381千卡 | ||
| 香油 | 克 | 53千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 9千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 618克 | 麻酱烧饼早餐热量/卡路里1572千卡 | |||
 热量1572千卡,相当于办公室工作1048分钟消耗的热量90 | |||||
1、面粉加水、发酵粉和匀静置30分钟
2、芝麻酱加入香油、盐、五香粉搅拌均匀
3、静置好的面团，体积略微增大
4、蜂蜜加水调匀备用
5、将面团擀成大薄片
6、抹上芝麻酱
7、从一边卷起成圆柱形，把两头像内折合，静置15分钟，再擀成薄片
8、再次卷起成圆柱形
9、平均切成9等份
10、捏紧两头收口，朝下放置按扁
11、表面抹上蜂蜜水
12、沾满芝麻
13、依次做好
14、烤箱上下火180度20分钟
15、营养美味的早餐就酱练成哒
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有抗衰老、降血压、治疗高血压等功效；可与油麦菜搭配；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、治疗高血压、祛风润肠等功效；可与菠菜搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、治肝顺胃、呵护咽喉等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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