| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 172千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 899千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 9千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1190克 | 鸡蛋仔热量/卡路里1130千卡 | |||

1、把提前买好的1kg预拌粉倒入盆中。

2、添加120克的牛奶,一定要是纯牛奶哦!

3、把120克的牛奶倒入预拌粉盆中。

4、在加入100克的油。

5、倒入盆中

6、再加入120克左右的鸡蛋

7、倒入盆中。

8、再加入850克的水

9、倒入盆中,并向一个方向搅拌。

10、搅拌至没有颗粒,有一种稠稠的感觉,属于正常。

11、为用电子蛋仔机,让做好的糊倒入模具中。170°210秒……静静的等待。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、大便秘结、改善视力等功效;可与草莓、香蕉、蜂蜜搭配;与钙粉、枣、菜花相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与黄豆、百合、荠菜搭配;与糖精、地瓜、桔子相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、降血脂、补虚等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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