| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼腥草 | 克 | 59千卡 | 39千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 3千卡 | 63千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 9千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 1千卡 | 46千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 4千卡 | 126千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 378克 | 沙茶鱼腥草热量/卡路里108千卡 | |||

1、鱼腥草买回,边冲洗边用手搓掉上面的须须

2、剪成小段

3、准备好其他材料

4、加入皇牌沙茶王沙茶酱

5、加入辣椒段,酱油,蚝油,米醋,盐

6、放入香菜

7、拌匀即可,放置10分钟左右会更入味哦

8、成品

9、成品
鱼腥草的热量39千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有镇痛、止血、利尿消肿等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、增进食欲、防癌等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、抗癌、增强免疫力等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、清理胃水、预防蛀牙等功效;与红豆沙、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、温肺止咳、温中止呕等功效;可与牛腩、芥菜、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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