| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 鸭 | 克 | 2486千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 2201克 | 冬瓜鸭汤热量/卡路里4137千卡 | |||
 热量4137千卡,相当于街舞528分钟消耗的热量470 | |||||
1、茨实，薏米，眉豆，陈皮，姜连皮泡洗。
2、陈皮泡软后用刀刮去白色的那层皮衣。
3、冬瓜斩大块。
4、玉米斩段。
5、鸭子斩块。
6、锅里放适量的清水，放入所有材料（鸭肉，鸡爪，冬瓜，腐竹除外）。
7、水烧开后继续煮三十分钟左右，再放冬瓜和鸭肉；继续电汤锅时间控制为两小时。
8、泡洗干净的腐竹。
9、把腐竹放进汤里继续煲三十分钟左右。
10、喝的时候再根据个人喜好调入盐即可。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、防癌、抗癌等功效；可与牡蛎、鲤鱼、香菇搭配；与红螺、海螺、山竹相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有软化血管、降低胆固醇、明目等功效；可与大豆、鸽子、草莓搭配；与田螺、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
鸭的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、增强皮肤张力、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
