| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 564克 | 香煎土豆玉米粒饼热量/卡路里562千卡 | |||
 热量562千卡,相当于酒保244分钟消耗的热量138 | |||||
1、准备食材：土豆、玉米、胡萝卜、火腿肠、鸡蛋
2、胡萝卜切成和玉米粒大小的块
3、汤锅里加入适量的水烧开，加入一点点油，然后将胡萝卜放入焯水三分钟
4、捞出过一下凉水，沥干水分
5、火腿肠也同样切成小块
6、玉米用手搓下来
7、将玉米、胡萝卜和火腿装入碗中加入一个鸡蛋，搅拌均匀
8、土豆放入电压力锅中压熟拿出，将皮趁热剥掉
9、用勺子压成土豆泥
10、然后将土豆放入碗中搅拌均匀
11、锅里加入适量的油，等油温八成热时，下入做好的土豆玉米饼
12、小火煎到两面金黄色即可出锅
13、装入盘中
14、成品
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、美容护肤、减肥等功效；可与牛里脊、黄瓜、牛腩搭配；与西红柿、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止消渴、滋肝阴、润肌肤等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、预防癌症等功效；可与生菜、肥牛、黄豆搭配；与红薯、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、胃肠蠕动、增加食欲等功效；可与圆白菜、蜂蜜、鳕鱼搭配；与木瓜、樱桃、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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