| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | ||
| 莴笋 | 克 | 3千卡 | 14千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 114千卡 | 76千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 58千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 黄金米饭蛋卷 宝宝辅食微课堂热量/卡路里281千卡 | |||

1、首先我们准备好需要的食材

2、胡萝卜切丁,莴笋切丁。

3、土豆切小块和莴笋、胡萝卜一起蒸熟。

4、熟虾仁切碎末。

5、将蒸好的土豆压成泥,倒入蔬菜、虾碎和米饭。

6、全部材料一起搅拌均匀。搅拌好了会如图这样糊糊稠稠的状态。

7、打一个鸡蛋搅打均匀,平底锅小火刷油,倒入蛋液迅速轻轻晃动下锅底让蛋液均匀铺满整个锅底,待底部凝结后再翻面煎下。
PS: 煎蛋皮建议用平底锅,这样蛋皮煎出来会比较平整漂亮。

8、煎好的蛋皮盛出放平,上面涂上搅拌好的土豆蔬菜泥。

9、用勺子一点点把土豆蔬菜泥抹平整。
PS: 馅料和蛋皮的边缘之间要留出一点距离哦。

10、从一端开始慢慢向另一端卷去,卷的时候要压的紧实点。

11、卷好后再压实一下。

12、将蛋卷切成小段,就可以装盘啦。

13、颜值不错吧(*^__^*)
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、润肺祛痰、抗癌等功效;可与蜂蜜、香菜、西兰花搭配;与红枣、苹果、茄子相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开通疏利、防癌、清胃热等功效;可与胡萝卜、青蒜 、桃子搭配;与蜂蜜、奶酪、细辛相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、防细菌感染等功效;可与明虾、菠菜、肥牛搭配;与桔子、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、补充营养、美容等功效;可与黄瓜、牛里脊、醋搭配;与圣女果、柿子、香雀相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、聪耳明目、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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