| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 兔肉 | 克 | 419千卡 | 73千卡 | ||
| 魔芋 | 克 | 23千卡 | 7千卡 | ||
| 总量 | 896克 | 魔芋烧兔肉热量/卡路里442千卡 | |||
 热量442千卡,相当于跆拳道44分钟消耗的热量600 | |||||
1、材料：兔肉 魔芋（魔芋我自己切片了，也可以切块，随意啦,切片入味些）
2、魔芋一定要焯水，这样不会粘汤，也可以去碱味
3、泡姜泡辣椒切片，其实应该放更多，味大更好吃，家里有人怕上火
4、多放油，因为兔子自身无油，热油下兔肉滑炒（兔子要提前用淀粉才会更嫩）加入豆瓣酱，酱油，泡姜等
5、加入适量的水，烧开
兔肉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有止渴健脾、凉血、延年益寿等功效；与甲鱼、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
魔芋的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有提高免疫力、宽肠通便、补钙等功效；可与鸡肉、菠菜、猪肉搭配；
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