| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄蚬子 | 克 | 249千卡 | 47千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 737克 | 蒸蒜蓉黄蚬子热量/卡路里1176千卡 | |||

1、蒜,小鲜红尖椒,切末备用!

2、黄蚬子抠开装盘备用!

3、锅内加食用油,加蒜蓉,加少许耗油,海鲜酱油,麻油,翻炒,备用!

4、把炒好的蒜蓉和辣椒末加入黄蚬子上,上锅蒸,开锅后五分钟即可!!

5、味道很好!
黄蚬子的热量47千卡(每100克);具有提高精液质量、增强精子活力、利尿等功效;与芹菜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、保护肝功能、消食理气等功效;可与猪肉、莴笋、洋葱搭配;与鸡翅、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、预防糖尿病、降血脂等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、帮助消化、提鲜等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、促进食欲、止痒消肿等功效;
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