| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 酥香油条热量/卡路里1002千卡 | |||
 热量1002千卡,相当于侧泳125分钟消耗的热量480 | |||||
1、将面粉、膨松剂倒入碗里，再磕一个鸡蛋，少量水，一起搅拌成比较软的面团
2、盖上保鲜膜，静止45分钟后擀成比较簿的长面片。
3、切成细条状，2条叠在一起，用筷子在中间压一下
4、起油锅，等油温到200度的时候，放入油条面皮，放的时候轻轻拉一下，等油条浮上来，炸至金黄色即可捞出
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、预防癌症等功效；可与香椿、紫菜、海虾搭配；与雪莲果、田鸡、糖精相克，同食可能会引起不适；
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