| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 381克 | 炒蛤蜊热量/卡路里236千卡 | |||
 热量236千卡,相当于午睡295分钟消耗的热量48 | |||||
1、蛤蜊买回来用盐水泡着，准备好姜丝，蒜
2、沸水中煮开，再捞起来凉水过滤下
3、烧锅里放油再放蒜，姜丝，翻炒下
4、蛤蜊也放进去，再放盐，酱油炒一下，放点水，锅盖盖好，过一下翻炒下放油
5、装盘
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴明目、化痰、软坚散结等功效；可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配；与无花果、橙子、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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