| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 鸡蛋吐司卷热量/卡路里1509千卡 | |||

1、准备工作:
白吐司去边四份开,火腿肠切条,包进吐司里同时用保鲜膜裹住定型【PS.我定了一个晚上】
2、鸡蛋打散,吐司接缝处沾上蛋液,锅里【我用的是寝室里用的蒸蛋器底盘】倒油
3、起泡后放入吐司卷,沾蛋液的先煎,让卷卷翻滚(锅有点小我是三个三个煎的)

4、煎好后码在煎盘上一字排开,在缝隙和吐司上淋上剩余蛋液
5、凝固后,加一些调味料,比如番茄酱,千岛酱,黑胡椒等等
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、强身体、生津通乳等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、润燥、润肌肤等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与韭菜、明虾、荠菜搭配;与消炎片、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、降血脂、高脂血症等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、治疗高血压、健胃消食等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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