大果粒草莓果酱的热量/卡路里_大果粒草莓果酱的做法

1、草莓又盐水泡5分钟，洗净，沥干
2、草莓切四半，倒入一半量的糖腌制常温至少2个小时，可放冰箱隔夜（这一步画重点，千万不能省啊，腌制出水，可以让后期草莓尽量保持完整的形状）
3、把腌制过的草莓连汁一起倒入锅里（可以用平底锅，有更大的受热面积，我是新买了一个小奶锅，就想拿来用用）倒入剩下的糖，柠檬挤汁倒入锅中，加小块黄油，煮开后转小火，不停搅拌，很容易糊，一定要注意??，不能离开，直至最后达到105度就可以了，没有温度计也可以提前放个盘子在冰箱冷冻室，感觉水分都收干了就滴一滴果酱在冻过的盘子上，可以凝结成果酱的质地就可以了，如果还可以流动，就再煮一会儿。
4、瓶子开水煮10分钟消毒，装好后在放入开水中，水淹没过瓶子，再煮几分钟彻底消毒。这样的果酱，在不开封的情况下可以放上一年也没有问题哦
5、抹了吐司吃，棒棒哒

草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治便秘、降血脂、解热等功效；可与冰糖、牛奶、豆腐搭配；与黄瓜、猪排、红薯相克，同食可能会引起不适；

砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、润肺生津、除口臭等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；

柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津解暑、健脾、开胃醒脾等功效；可与羊排、马蹄、鸡肉搭配；与牛蛙、山楂干、牛奶相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；

大果粒草莓果酱的热量和减肥功效