| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 芝士鸡蛋饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡,相当于风帆冲浪运动364分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡蛋磕入面粉，然后倒入清水，搅和均匀；
2、鸡蛋磕入面粉，然后倒入清水，搅和均匀；
3、清水不用一次性倒入，慢慢加
4、调至面糊浓稠度刚刚好
5、调入适量的盐和鸡粉，搅拌一会儿，然后将面糊过一遍筛网；* 这样面糊就会变得很柔顺，煎出来的饼口感也就更柔软了
6、黄油融化后倒入面糊，同时将芝士片撕碎放入，混合均匀；不用黄油也可以，用普通的植物油代替
7、电饼铛加热，舀就一勺芝士面糊放入，等一面煎好后翻到另一面煎熟即可！
8、用平底锅也行，最好是不粘的锅底，容易煎；翻另一面的时候，芝士是沉在锅底的，不要煎太久，容易焦掉哦
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、增强免疫力、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与青椒、荠菜、西红柿搭配；与甲鱼 、鹅蛋、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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