| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 紫苏 | 克 | 122千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 561克 | 紫苏焗鸡翅热量/卡路里1075千卡 | |||
 热量1075千卡,相当于高抬腿108分钟消耗的热量600 | |||||
1、新鲜紫苏叶洗净。
2、鸡翅洗净，两边各划两刀，有助入味。
3、放入腌鸡的调味，再放入一些切碎的紫苏。
4、拌匀，腌制30分钟。
5、锅底刷一些油，平铺放入一些姜片。
6、再铺上洋葱。
7、铺上大部分的紫苏，将腌好的鸡翅平铺在紫苏上面。
8、余下的紫苏铺在鸡翅上，再倒入腌鸡翅的调味，盖上锅盖，用小火焗20分钟即可。
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、美容、补精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、芝麻、李子相克，同食可能会引起不适；
紫苏的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有定喘、行气宽中、安胎等功效；
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