| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 582克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里1051千卡 | |||

1、鸡蛋搅拌开

2、西红柿切开

3、鸡蛋里撒些葱花

4、油锅加热

5、先把鸡蛋煎好,乘出备用

6、直接放西红柿

7、煸炒,放入小半碗水

8、下去番茄酱,把西红柿标到表面皮要脱离即可,下葱花翻炒,下糖。

9、下入鸡蛋

10、翻炒即可出锅。

11、正宗西红柿炒鸡蛋出锅!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、促消化、护肤等功效;可与芹菜、鸡蛋、西葫芦搭配;与鲢鱼、胡萝卜、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、防细菌感染等功效;可与荠菜、百合、苋菜搭配;与雪莲果、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、血管硬化、降血压等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、保肝解毒、润肺生津等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、清理胃水、消炎等功效;与小豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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