藜麦杂蔬一锅煮的热量/卡路里_藜麦杂蔬一锅煮的做法

1、各种食材切丁备用，藜麦洗干净备用。鸡胸肉切丁加盐、生抽、黑胡椒、少许淀粉、生姜片腌制备用。
2、蒜末、洋葱碎放入橄榄油炒香，加入青椒、红椒丁翻拌2分钟，加入腌制好的鸡胸肉小火煎3分钟，鸡肉变色即可。加入藜麦、盐、黑胡椒、水（水没过食材），大火煮开，转小火煮6分钟。切好的西葫芦、西兰花加入后再煮3分钟。
3、最后，加入番茄、水芹菜碎，搅拌均匀。

藜麦的热量368千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、增强免疫力、调节内分泌等功效；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、增强免疫力、促进消化等功效；可与山楂、芥蓝、芹菜搭配；与鲇鱼、石榴、桂鱼相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、减肥、抗癌等功效；可与鸡肉、虾、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

水芹菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿消肿、祛湿、开胃等功效；可与核桃、红薯、牛肉搭配；与河蟹、兔肉、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、活血通络、益气等功效；可与豇豆、茼蒿、油菜搭配；与红薯、鲍鱼、大蒜相克，同食可能会引起不适；

藜麦杂蔬一锅煮的热量和减肥功效