| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 978千卡 | 391千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 1千卡 | 35千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 鲜贝 | 克 | 140千卡 | 77千卡 | ||
| 贻贝 | 克 | 1906千卡 | 355千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1256克 | 海鲜紫菜炒饭热量/卡路里3349千卡 | |||

1、大米250g淘洗干净后,放入电饭煲煮熟,盛出放凉,准备少许肉松和4g紫菜

2、紫菜用温水浸泡一会儿

3、紫菜沥干水分备用

4、海鲜准备好(可以选择自己喜欢的海鲜烹饪)

5、海鲜用少许盐和料酒腌制一会

6、腌制好的海鲜放入油锅爆炒一下

7、捞起备用

8、锅里留油,烧至七成热,放入冷米饭翻炒至松散开

9、放入紫菜继续翻炒

10、放入半勺盐后,继续翻炒,倒入半勺鲜酱油

11、放入海鲜继续翻炒均匀,炒至米饭散开,干爽后,放入葱花,即可装盘

12、可以用饭碗装出,倒扣在盘子里,撒上少许肉松

13、可以好好享用女王美食了

14、成品
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、清肺、促进消化等功效;可与黑米、荷叶、锁阳搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有化痰软坚、清热利水、促进生长发育等功效;可与紫甘蓝、鸡蛋、决明子搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性欲、提高性功能、提高性欲等功效;可与娃娃菜、荷兰豆、圆白菜搭配;与茶叶、乌鸡、葡萄相克,同食可能会引起不适;
鲜贝的热量77千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃、健脾和胃、健脑等功效;与香肠、南瓜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
贻贝的热量355千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、虚劳伤惫、降血压等功效;与啤酒相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1