| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 腊肠蒸米饭热量/卡路里1371千卡 | |||
 热量1371千卡,相当于汽车打蜡305分钟消耗的热量270 | |||||
1、北方自制灌腊肠，切丁备用
2、大米淘净，与腊肠均匀混合放入蒸锅
3、加水，与食材1.5比1的比例。蒸锅下加水，放入蒸锅蒸二十分钟。
4、成品完成。因北方灌腊肠比例咸，与米饭一起蒸熟，咸味正好，不需加其他调味料。
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、补中益气、清洁肠胃等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、缓解胃痛、促消化等功效；可与桂圆肉、桂圆、黑豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
