| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 600千卡 | 60千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 1200千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 2370克 | 百香果芒果果酱热量/卡路里2600千卡 | |||
 热量2600千卡,相当于高尔夫球520分钟消耗的热量300 | |||||
1、芒果洗净去皮切丁
2、加入百香果柠檬汁加入细砂糖拌匀用保鲜膜封好放进冰箱8小时以上取出
3、倒入不粘锅中大火煮沸腾，将表面的浮沫捞出，可以让果酱颜色更好看
4、最后转中小火不停搅拌，直到搅拌时感受到阻力，果酱颜色越来越浓稠有光泽后立即装入消毒好的瓶中加盖盖好倒扣冷却后放入冰箱冷藏。
百香果的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、除湿、促消化等功效；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛痰止咳、美化肌肤、杀菌等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与精盐、大葱、食盐相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰、预防心血管疾病、抗菌消炎等功效；可与蜂蜜、马蹄、鸡肉搭配；与牛奶、胡萝卜、山楂干相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、和中益肺、促进伤口愈合等功效；
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