| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 46千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 110千卡 | 392千卡 | ||
| 燕麦片 | 克 | 200千卡 | 399千卡 | ||
| 总量 | 553克 | 粗粮燕麦面包热量/卡路里1753千卡 | |||

1、除黄油燕麦外的材料放入面包桶里起用揉面档

2、揉到无干粉约I5分钟后加入黄油继续揉

3、大约20分钟后,用手拉开看看有薄膜即可停止揉面程序

4、在面包桶里发酵约1~1.5小时至2倍大

5、取出分8份挫圆静置15分钟,表面盖上防止风干

6、取一份挫长条再如打结形状缠绕一起,两个头朝下粘一起

7、放入烤盘,进烤箱二发约40分钟,底下放一碗开水帮助发酵

8、发好取出刷上蛋液,配方外

9、撒上燕麦片

10、烤箱上下火预热160度,10分钟进烤箱中层,惨约20~25分钟

11、出炉稍凉装袋保存,吃不完最好冷冻保存。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、美白、治疗便秘等功效;可与香蕉、黑豆、甘蔗搭配;与钙粉、韭菜、巧克力相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、抗衰老、美容养颜等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮、润肺生津等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、调味、除脂美容等功效;与红豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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