| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 494克 | 豆角闷饭热量/卡路里807千卡 | |||

1、前腿肉和豆角切丁,我觉得块小好入味,米洗净,豆角和肉按米的多少和个人口味添加

2、锅里倒油,加肉丁翻炒,变色时加葱花和蒜片

3、炒出香味后加豆角丁炒至豆角微微变色

4、加入美极鲜酱油,翻炒均匀,这种酱油有盐,家里有宝宝吃,所以我就不再加盐,口重的可以再适量加点盐

5、豆角连汁一起倒入洗净的米里,拌一下,加足够的水,这个我都是把手平放米里往下压,水基本没过手指就行,放电饭锅里煮饭吧

6、做好后开盖翻拌一下,拌好再焖10分钟,因为肥肉会飘在上面,所以要拌均匀,因为有油,所以拌好后也不粘锅

7、这样一口有肉有菜,软糯可口,真是美极了

8、二宝也吃的停不下来啊
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有归脾、下气、调和脏腑等功效;可与木耳、大蒜、香菇搭配;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、提高免疫力、活血祛瘀等功效;可与猕猴桃、绿豆、红薯搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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