食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
总量 | 289克 | LOVE饼干热量/卡路里979千卡 | |||
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1、首先把低筋面粉、泡打粉和盐混合过筛备用。
2、加入玉米油和砂糖搅打均匀。
3、加入蛋液继续搅拌均匀。
4、加入炒熟的黑芝麻和白芝麻搅拌均匀。此时再加入适量的水。
5、加入过筛好的面粉,用手轻揉成面团,不要揉太久。揉好的面团盖上保鲜膜,静置20-30分钟。
6、把松弛好的面团可以分成两份,分次放入保鲜袋内,擀成厚度约0.2cm的薄面片(太厚了会不好吃)。
7、把面片用饼干模型压制成可爱的图案。(形状根据自己喜好来定,不拘一格)
8、还有爱心图案呢。
9、将压制好的小面片平铺在垫有油纸的烤盘上,放置预热170度的烤箱,中层上下火烤15分钟左右,直到表面微黄即可。(要随时观察,以免烤焦了,每家烤箱的温度都不太一样)
10、大功告成啦,放凉后再吃味道更香脆哦~~~
11、发挥你的想象,可以拼成任何你喜欢的图案。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、抗衰老、美容等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与黄豆、羊排、茼蒿搭配;与菠萝、鹅蛋、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有除口臭、润肺生津、保护胃肠等功效;
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