| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 果酱 | 克 | 147千卡 | 278千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 17千卡 | 346千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 53千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 90千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 315克 | 酸奶蛋挞热量/卡路里804千卡 | |||
 热量804千卡,相当于骑脚踏车262分钟消耗的热量184 | |||||
1、果汁加玉米油加热混合
2、加入白砂糖继续加热混合均匀。
3、倒入酸奶继续加热。
4、加入一个蛋黄打匀，筛入低粉和玉米淀粉，搅拌成蛋挞液。
5、蛋挞皮以前解冻摆好，将蛋挞液用勺子舀到八分满。
6、加入果酱。
7、烤箱180度25分钟。
8、烤好啦
9、内部结构也很不错
10、冷藏后更好吃。
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有改善贫血、健脾、润肺补肾等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、除口臭、抗菌抑菌等功效；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固齿、抗癌、明目等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、黄豆、香蕉相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、宽肠胃、和胃等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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