| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白豆沙 | 克 | 365千卡 | 243千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1758千卡 | 879千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 31千卡 | 104千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 163千卡 | 325千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 768克 | 熊猫饺子派热量/卡路里3159千卡 | |||

1、准备好食材。

2、将面粉过筛取1只鸡蛋打在面粉中间,加入盐和100g 黄油把材料混合在一起。

3、加入5ml酱油。

4、用手揉成光滑的面团。

5、盖上保鲜膜冷藏松弛30分钟左右。

6、松弛好的面团盖上保鲜膜擀成大于派盘的皮。

7、整张带着保鲜膜托到手上,找准位置盖在盘子上去掉保鲜膜,我没有派盘,用的学厨8寸彩虹蛋糕模具。

8、用叉子给派皮交叉扎眼,扎的密一点好像不容易鼓包。

9、割下来的边角面团擀成薄片,压成花围边用。

10、另1只鸡蛋打散,刷子周围刷上蛋液,方便粘住花朵。

11、用少许酱油将鱼肉粒包裹一层。

12、用白120克白豆沙分成6份,团圆后压扁包入鱼肉粒,封口捏成饺子形状,海苔压出熊猫五官。

13、给饺子装上五官后用融化的巧克力画上红脸蛋。

14、奶油打发。

15、加入甜炼乳和酸奶继续搅拌至完全融合。

16、烤好的派皮取出晾凉。

17、倒上酸奶油,放上熊猫饺子,用剩下的白豆沙做两个手放上,中间放香菜叶,入冰箱冷冻至奶油稍微凝固即可。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、解热烦等功效;可与桂圆、韭菜、西红柿搭配;与柿子、兔肉、田鸡相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、强化骨骼、补充能量等功效;
白豆沙的热量243千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有健脾和中、消食、解毒等功效;
鱼肉粒的热量376千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
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