| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 112克 | 蒸白花鱼热量/卡路里633千卡 | |||
 热量633千卡,相当于登山摩托74分钟消耗的热量510 | |||||
1、白花鱼一条，去鱼鳞还有鱼肚。
2、鱼骨上的死血也要洗干净。
3、生姜切丝，酱油和油搅拌，淋上到鱼身。
4、锅里下冷水，放上鱼，盖上锅盖，大火蒸上10到15分钟，就可以了。
5、鱼已经蒸好，我这条鱼是要给小朋友吃的，所以只放了生姜去腥，没有用到辣椒，如果是大人吃，可以按自己喜欢的添加配料。
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、血管硬化、肝胆病等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、助阳、活血驱寒等功效；可与慈姑、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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