| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 3千卡 | 15千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 626克 | 肉片青菜炒年糕热量/卡路里809千卡 | |||
 热量809千卡,相当于排球101分钟消耗的热量480 | |||||
1、青菜，胡萝卜清洗干净，胡萝卜切丝，青菜切段。猪肉切片。
2、锅里放油，等油热后放猪肉，炒变色，放青菜胡萝卜，最后放年糕，加入生抽（因为年糕本身就是熟的，稍微炒一下就好。）加一点点水。泡菜是辣的，所以如果给孩子吃，这里就可以给孩子盛起来了。
3、最后放入泡菜，加入适量开水，稍微滚一会放入鸡精就可以出锅了。
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、利尿、止渴等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与秋黄瓜、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抗癌、下气等功效；可与大米、圆白菜、菠菜搭配；与茄子、辣椒、柠檬相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、护发明目、补血等功效；
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