| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 584克 | 豆腐香菇丸子热量/卡路里559千卡 | |||

1、准备食材

2、豆腐先尽量切碎

3、葱姜香菇切碎

4、将食材混合,加入多一点淀粉和一个鸡蛋

5、加入盐、五香粉,我还倒了一点香油

6、把所有食材抓匀,弄成泥状

7、拿勺子弄一点在手上,团成丸子

8、炸丸子油要多,炸至丸子表面金光,出锅

9、完成~

10、成品
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、降血脂、健胃保肝等功效;可与木耳菜、鳕鱼、油菜搭配;与海虾、西红柿、河蟹相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、治疗高血压、益中气等功效;可与金针菇、鲫鱼 、比目鱼 搭配;与葱、小葱、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、解毒、帮助消化等功效;可与海蟹、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、止血、增进食欲等功效;与赤豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与桂圆肉、紫菜、茼蒿搭配;与消炎片、菠萝、豆浆相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1