| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 262千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 185.5克 | 桂花曲奇热量/卡路里1085千卡 | |||
 热量1085千卡,相当于打沙袋181分钟消耗的热量360 | |||||
1、软化的黄油加入糖粉和一小撮盐打发。
2、加入淡奶油继续打发！
3、加入低粉和干桂花拌匀。
4、将拌好的面团放在保鲜袋，擀平！放冰箱冷冻半个小时。
5、冷冻之后，拿出来用模具刻出花型。没有模具直接用刀切。
6、烤箱预热160℃，烤15分钟左右。
7、喝一杯茶，读一本书，吃一口曲奇！
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、解盐卤毒、疗疮等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强体抗力、治便秘等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、呵护咽喉、消炎等功效；与红豆馅、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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