| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 664克 | 焖饭热量/卡路里933千卡 | |||
 热量933千卡,相当于跑步117分钟消耗的热量480 | |||||
1、电饭锅里放米，平时做饭放多少水，现在一样放多少水，把米放一边侵泡15分钟。
2、豆腐，芹菜，洋葱切成小丁，葱，姜切段，肉切片。
3、锅中放油将肉片放入锅中翻炒至七八成熟，捞出待用。
4、锅中留底油，先放葱，姜炒香，然后到入芹菜，洋葱，豆腐翻炒几下，放入肉片，挖两勺黄豆酱或辣豆酱翻炒均匀。
5、将炒匀的菜到入米饭锅中拌匀。
6、按下煮饭键开始煮米饭就OK了。
7、电饭锅灯跳上去煮好以后，先别开盖子，焖上10分钟就好了喽。
8、喜欢味香的可以在上面撒上香菜末和葱末，味道会更香的。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、益脾胃、清肺等功效；可与枇杷、桂圆肉、桂圆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、利尿消肿、增强免疫力等功效；可与武昌鱼、西红柿、羊排搭配；与文蛤、南瓜、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、预防高血压、清肺健肤等功效；可与紫菜、绿茶、基围虾搭配；与小葱、木耳菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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