盆栽甜品的热量和减肥功效

1、将红糖先碾碎

2、再过筛，这样细一点，因为红糖结块的比较厉害

3、生姜洗干净后放在擦板上擦成碎末，然后再碗里稍微倒一点点的水，姜末浸着，只要5ml就可以了，就是我们平时的调羹满就行了，淡黄色的姜汁。如果有蜜枣可以切碎2颗准备着

4、准备好2个鸡蛋

5、在蛋黄里面加入20克的红糖，然后用手动打蛋器搅拌均匀。

6、放入30ml的玉米油

7、依次放入清水和姜汁搅拌均匀

8、再过筛40克的低筋面粉，用橡皮刮刀搅拌均匀成无颗粒的面糊，如果准备了蜜枣的话，可以把切碎的蜜枣搅拌进去。

9、搅拌均匀，然后放着。

10、开始打发蛋白。先在蛋白里面加入2滴白醋，用电动打蛋器打至2粗泡后，30克的红糖分三次加入，打至硬性发泡，就像摩丝一样。

11、如图所示。稍息立正！

12、这个模具以前我做过面包，粘的厉害，今天怕粘涂了一层油，还是很粘，脱模失败。

13、先把三分之一的打发的蛋白放到蛋黄糊里翻拌均匀

14、再把二分之一蛋白放入蛋黄里翻拌均匀，最后把拌好的蛋黄糊全部倒入蛋白霜的盆子，翻拌均匀。

15、将拌好的蛋黄糊倒入模具，放入预热好的烤箱中下层，上下火，140度，40分钟

16、出炉后立即倒扣，待冷却后才能脱模，我那个心急啊，很烫的时候就脱模了，于是华丽丽的失败了。

17、给大家看一下脱模后的蛋糕，惨不忍睹

18、把奥利奥放到料理机里面打成粉末状。

19、戚风蛋糕横截面一切二

20、放入杯子里面

21、提前3-5分钟把冰淇淋拿出来

22、在冰淇淋上倒入碾磨好的奥利奥粉末

23、是真的盆栽？是假的盆栽？傻傻分不清

24、吃了一杯还想来一杯