| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1135千卡 | 873千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 1152克 | 草莓挞热量/卡路里1789千卡 | |||
 热量1789千卡,相当于太极拳447分钟消耗的热量240 | |||||
1、蛋挞皮放入烤盘入烤箱，中层170度20分钟
2、上色均匀即可，冷却备用
3、芒果切丁，备用
4、凤梨切块，备用
5、草莓切四半，（可以根据自己的喜爱来切）备用
6、淡奶油加入白砂糖打发至裱花状态即可，装入裱花袋备用（忘记拍打发奶油的过程了，不好意思）
7、取一个烤好的蛋挞皮，挤上奶油
8、根据自己的喜爱摆满水果即可
9、很简单，不一会就做了一盘了！！！
10、真的很漂亮
11、咬一口，酥皮包裹着奶油，奶油包裹着水果，超级好吃
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有补虚损、增强免疫力、和血等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、预防便秘、增强体抗力等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、和中益肺、抗菌抑菌等功效；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺生津、治便秘、预防痔疮等功效；可与山楂、榛子、红糖搭配；与樱桃、猪排、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、祛痰止咳、大便秘结等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大葱、大蒜、食盐相克，同食可能会引起不适；
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