| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 1224千卡 | 153千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 4千卡 | 80千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 815克 | 猪肉蓉热量/卡路里1248千卡 | |||
 热量1248千卡,相当于水中柔软体操312分钟消耗的热量240 | |||||
1、里脊肉去除筋膜，切成2-3厘米方块
2、烧热水把肉块灼水
3、肉块用清水洗干净
4、电饭煲里放入没过肉块的水，再放入生姜和八角，煮1小时
5、煮到用筷子夹起肉块，用手能轻松的捏开肉就可以了
6、肉块用保鲜袋装起来，用擀面杖擀松
7、再把肉撕碎一点
8、调味料材料混合均匀
9、肉丝放入面包桶内
10、调味料倒入面包桶里，启动面包机的肉松功能
11、因为是做给小朋友吃的，肉撕的比较碎，一个肉松程序就可以了，如果肉比较大块，可以用2个肉松程序
12、用面包机在家就可以轻松做出健康美味的宝宝辅食
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、活血驱寒、解毒等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、行气、促进消化等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
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