| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | ||
| 玉竹 | 克 | 61千卡 | 322千卡 | ||
| 总量 | 635克 | 当归猪骨汤热量/卡路里1349千卡 | |||
 热量1349千卡,相当于骑自行车169分钟消耗的热量480 | |||||
1、首先把所有材料洗净，之后再把猪骨另外用热水烫过，捞起备用…然后另外等锅子里的水滚烫以后再把所有材料丢进锅子里。大火煮半小时，之后再用小火煮两个小时，最后放适量的盐巴就大功告成了。期间整个厨房都会飘散当归的香气哟！
红枣的热量264千卡（每100克）；具有除腥臭怪味、防治心血管病、补益脾胃等功效；可与鲤鱼、粳米、冬瓜搭配；与虾、胡萝卜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
党参的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调节胃肠运动、健脾益肺、降低胃蛋白酶活性等功效；可与麦冬、白术、蛤蚧搭配；与藜芦相克，同食可能会引起不适；
当归具有扩张血管、抗心肌缺血、抗氧化等功效；可与桂圆、熟地、肉苁蓉搭配；
玉竹的热量322千卡（每100克）；具有止渴、养阴、除烦等功效；
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有壮腰膝、止泻、补中益气等功效；可与山药、牛大力、香醋搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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