| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | ||
| 香菇酱 | 克 | 138千卡 | 260千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 862克 | 简版寿司热量/卡路里850千卡 | |||

1、准备寿司席,黄瓜条火腿条

2、铺好海苔片,米饭盐 白糖 陈醋(没有寿司醋,白醋所以陈醋代替下1) 按1:2:3放入搅拌均匀

3、米饭均匀铺放到海苔上

4、上方留一点空隙 抹上香菇酱 火腿黄瓜摆放上去

5、开始卷手要压一下慢慢向前滚动

6、圆形寿司制作完成

7、切均匀圆形

8、去掉两边不匀称地方

9、制作完成
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、益精强志、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有有利于生长发育、延缓衰老等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、减肥强体、生津止渴等功效;可与土豆、醋、苹果搭配;与山药、芦柑、橙子相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与丝瓜、紫菜、蘑菇搭配;与鲫鱼、田螺、杏仁相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有安五脏、补中、促进消化等功效;与地黄、首乌、人参相克,同食可能会引起不适;
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