| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 433克 | 萝卜干炒年糕热量/卡路里580千卡 | |||

1、材料:年糕、萝卜干(已清洗切碎)、葱花

2、将年糕放在案板上切成片。

3、随后,将切好的年糕下入沸水中焯软,捞出。

4、烧锅倒油烧热,下入萝卜干翻炒翻炒。

5、接着,合入焯软的年糕翻炒一下。

6、然后,加适量的生抽。

7、加适量的鸡精。

8、调味,炒匀。

9、最后,搁入葱花,即成。

10、盛出、装盘,就可以吃吃喽。。。
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、舒筋活血、补血等功效;
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有胃肠蠕动、利尿、抗癌等功效;可与肥牛、火腿、羊排搭配;与阿胶、橘子、首乌相克,同食可能会引起不适;
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