葱香子排的热量/卡路里_葱香子排的做法

1、子排冷水下锅，煮开了，捞出洗干净。
2、子排放高压锅加水加料酒、一点点盐，生姜片，一个八角，上汽7分钟关火。
3、把子排干的捞出来，锅里放一点油倒入子排煎一下，到骨头边上有一点点焦黄色了，加冰糖炒化，再加老抽上色，生抽调味，加入黑木耳一把，泡发的干香菇几个，加两勺原汤。
4、砂锅底部用大葱切丝铺满，把基本收干汁水的子排放入砂锅中把大葱上面绿色的撒上面，盖上盖子再次烧开。就可以上桌吃了。

子排的热量278千卡（每100克）；具有补虚、益精补血、补肾气等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、清污解毒、杀菌等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、和胃润肺、解毒等功效；可与草莓、银耳、五味子搭配；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、发汗解表、解药毒等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有腹部冷痛、增进食欲、祛寒湿等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

葱香子排的热量和减肥功效