| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1455克 | 菠菜面热量/卡路里2175千卡 | |||

1、洗好菠菜不要根

2、准备面粉适量

3、用开水焯好青菜

4、最好叶子煮老一点

5、只用叶子和面,杆可以凉拌吃

6、叶子晾凉放到面里不用剁碎,不用加水,开始疯狂揉面吧!

7、已揉好

8、擀面,使劲擀!

9、擀薄后切面!!!第一次擀面不要见怪

10、煮三开,捞面!

11、加入炒好的西红柿炒土豆红萝卜丁,大小随意,也可加入西红柿炒蛋,炒瘦肉随自己加入哨子

12、同上

13、开吃吧
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、养阴补虚、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、保障营养、增进健康等功效;可与冬瓜、白茅根、猪肝搭配;与蜂蜜、豌豆、奶酪相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、预防蛀牙、促消化等功效;与赤豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、健脾、抗衰老等功效;可与牛里脊、黄瓜、豇豆搭配;与柿子、香蕉、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、化痰止咳、润肺祛痰等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;
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