| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 131千卡 | 654千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | ||
| 配方奶 | 克 | 311千卡 | 510千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 牛奶核桃饼 宝宝辅食微课堂热量/卡路里830千卡 | |||
 热量830千卡,相当于练武术63分钟消耗的热量790 | |||||
1、首先我们准备好需要的食材。
2、核桃去壳后蒸至熟透。
3、趁热剥去外衣。
4、20克核桃肉和150毫升配方奶倒入料理机中，打成糊状。
5、打好的核桃糊倒入80克中筋面粉中。
6、再打入一个鸡蛋。
7、搅打成浓稠易滑落的状态。
8、小火热锅刷油。
9、用不锈钢勺子舀入面糊，煎至底部凝结。
10、再翻至另一面，煎至熟透。
11、完成后装盘，吃剩下的可以冷藏保存3天，吃的时候再加热下。
12、做好的小饼十分松软，可以撕成小瓣喂给宝宝慢慢咀嚼。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与苋菜、茼蒿、青椒搭配；与茶叶、桔子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有净化血液、补脑、消炎等功效；可与杏仁、芝麻、锁阳搭配；与野鸡肉、山鸡、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
配方奶的热量510千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
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