| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 796克 | 五分钟做好一碗不对凑的面条热量/卡路里803千卡 | |||

1、主要用料合影。

2、锅里填上浓汤或者是清水,把它烧开。
等待的同时把青菜洗净,改刀。
我喜欢这样切一刀,根部就像是一个花朵(根部清洗干净也可以吃的)。
当然你也可以用手掰开~

3、青虾在虾头虾尾部各切一刀,在虾腰部就可以用牙签轻松挑出虾线(虾线是的肠道内脏)

4、水开后放盐,多少根据自己的咸度喜好~
然后投入青菜和青虾~
汆烫到你喜欢的口感,青菜可以过一下冷水。虾不必过水。
(通常虾的汆烫时间要比青菜多些的)

5、鸡蛋打散。

6、汆烫完毕青菜和虾都捞出后,把鸡蛋液用细流倒入过中,用筷子搅动一圈,蛋液浮起后,也一并捞出。

7、放入面条,放入后要不时的搅动一下,避免成一坨分不开~
一个人的食量干面条大概在100g左右,根据个人饭量在酌情作为增减。

8、面条煮到你喜欢的口感关火。

9、在放入青菜,虾和鸡蛋。如果是清水可以滴上一点香油。
骨汤就什么都不用放了。
有虾也不必放味精等类。
其他任何调料也没任何添加的必要。
如果放一段玉米或者菌菇等其他食材什么的也都很好,你就自己脑洞大开吧。

10、美味,营养,省时间~
一个人懒的时候不妨试试这么做~~
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益精气、补虚损、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与基围虾、西红柿、紫菜搭配;与桔子、牛奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
青虾的热量93千卡(每100克);具有预防动脉硬化、增强免疫力、缓解神经衰弱等功效;可与韭菜花、藕、韭菜搭配;与木瓜、水芹菜、果汁相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、防癌、镇咳等功效;可与明虾、北极虾、海虾搭配;与黄瓜、南瓜、山药相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、清污解毒、呵护咽喉等功效;与赤豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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