| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 96克 | 蚂蚁上树热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡,相当于柔软体操69分钟消耗的热量280 | |||||
1、粉丝用冷水泡20分钟。
2、葱姜切末
3、热锅凉油，下入五花肉丁炒至变色。
4、加入葱姜末炒出香味。
5、下入郫县豆瓣酱翻炒均匀，炒出红油。
6、烹入料酒，加入适量水烧开，放入盐（酌情放）、白糖、鸡精、老抽定好味。
7、加入泡好的粉丝煮两分钟。
8、用大火收汁。
9、撒上香葱即可
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、聪耳、益气等功效；可与菠菜搭配；
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