| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 鸡蛋冰淇淋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于羽毛球22分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备食材。
2、鸡蛋中加入白糖用蛋抽打散。
3、加入牛奶，边加边搅拌。
4、放在炉子上小火加热，边加热加搅拌，等鸡蛋牛奶煮开后，加入用水调成的淀粉糊，再搅拌均匀。
5、再次煮开后，关火，放在一边晾凉。倒入有盖的容器，放入冰箱冷冻。
6、约1小时后，用勺子搅打一会儿，再冷冻。反复4-5次就差不多了。
7、带冰渣的感觉挺好！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、清热解毒等功效；可与黄豆、海虾、丝瓜搭配；与红薯、牛奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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